活ホタテが用意されました。
浜のお母さんから、マコガレイのさばき方を習っています。
ホタテの殻のはずし方を習っています。
ニラの花を調理しています。これを醤油やマヨネーズで食べると、とてもおいしいです。
調理実習中に、思わず笑顔がこぼれます。
ホタテを焼いています。
とてもいいにおいがしました。
もちろん、味も最高です。
ニラとふわふわたまごのみそスープを調理中です。
ニラとみそがとてもいいにおいです。
シャキシャキのニラとふわふわたまごのみそスープも、とてもおいしかったです。
ニラの花、ホタテのひも、マコガレイの煮付けです。
おいしくいただきました。
御協力いただきました皆様、誠にありがとうございました。
(総務)