2019年6月21日金曜日

ふるさと調理実習

 618日(火)、19日(水)、3年生は商工会婦人部と保護者の方々のお手伝いをいただき、「ふるさと調理実習」を行いました。地元の名産品、マコガレイと北の華(ニラ)を使ったレシピを考案し、料理を作り上げました。婦人部の方々から魚の捌き方を教えていただきましたが、見るのと実際に裁くのではかなり違って難しかったようです。メニューは「マコガレイの唐揚げ、ナムル、ワンタンスープ、ティラミス」でした。できあがった後、全員でおいしく頂きました。